Nhật ký nghề · 17/09/2026

Buổi học dài nhất khóa — và câu nói tôi phải dừng bút chép lại

8 giờ 29 phút — buổi 5 lớp CEO Nha Trang 02 với thầy Đỗ Xuân Tùng là buổi dài nhất khóa. Trong hàng trăm ý, có một câu làm tôi khựng lại — vì nó chạm cả hai vai tôi đang gánh: người bán hàng và người chủ một quán ăn 18 nhân sự.

Tôi phát biểu trong buổi 5 lớp CEO Nha Trang 02 (12/9) — ảnh do ban tổ chức lớp chụp.

Thứ Bảy tuần trước, lớp CEO Nha Trang 02 của chúng tôi học buổi thứ năm — với thầy Đỗ Xuân Tùng, chủ đề "Luật ngầm quản trị đội bán hàng". Tính cả hai phiên sáng chiều là 8 giờ 29 phút — buổi dài nhất từ đầu khóa. Về nhà, sổ tay của tôi dày thêm mấy trang, nhưng có đúng một câu tôi phải dừng bút chép lại nguyên văn.

Câu nói làm tôi khựng lại

"Tất cả những người có tính tự giác, chủ động và có trách nhiệm thì họ đã ngoi lên làm quản lý hoặc làm chủ hết rồi."

Nghe lần đầu thấy phũ. Ngẫm lại thì thấy nó lật ngược đúng cái lỗi tôi vẫn mắc: vận hành đội ngũ bằng kỳ vọng người khác tự giác giống mình. Mình là chủ nên mình tự giác — rồi mặc định nhân viên cũng phải thế, và thất vọng khi họ không thế. Thầy nói thẳng: đừng chờ tự giác; hãy thiết kế hệ thống — tiêu chuẩn viết rõ trong mô tả công việc, cơ chế thưởng gắn đúng việc, kỷ luật thi hành được.

Câu này chạm tôi ở cả hai vai. Vai chủ quán DŨNG URAA với gần hai chục nhân sự: bao lâu nay có những việc tôi "nhắc miệng" thay vì viết thành tiêu chuẩn gắn vào từng ca — nhắc thì làm, quên nhắc thì thôi, và lỗi thuộc về tôi chứ không phải các em. Vai người bán hàng: chính tôi cũng cần hệ thống cho mình — lịch việc mỗi ngày, chỉ tiêu chạm khách mỗi tuần — thay vì trông vào cảm hứng.

Câu thứ hai — dành cho dân kỹ thuật đi bán hàng

"Sale là thuyết phục người khác làm theo ý mình."

Thầy nói câu này với nhóm học viên gốc kỹ thuật đang tự ti "mình không biết bán hàng". Tôi ngồi dưới thấy như nói với mình — kỹ sư 15 năm, ba năm trước còn nghĩ bán hàng là năng khiếu trời cho của người khéo miệng. Giờ tôi hiểu khác: bán hàng là kỹ năng luyện được, và dân kỹ thuật có lợi thế riêng — thuyết phục bằng thông số, bằng văn bản, bằng thứ kiểm chứng được — thay vì bằng lời ngọt.

Điều tôi mang về làm ngay

• Ở quán: chọn ba việc hay phải "nhắc miệng" nhất, viết thành ba tiêu chuẩn có kiểm tra được, gắn vào ca. Làm từng bước nhỏ, không cải tổ ồ ạt.
• Với chính mình: giữ kỷ luật lịch việc sáng — thứ đã giúp tôi duy trì viết mỗi ngày trên trang này — và áp thêm vào phần chạm khách hàng.

Ghi chú cho ngay thẳng: đây là điều thầy dạy và tôi đang thử áp dụng — chưa phải điều tôi đã kiểm chứng xong. Vài tháng nữa tôi sẽ viết tiếp nó chạy đến đâu ở quán của mình.

"Học phí đắt nhất không phải tiền khóa học — là những năm vận hành sai mà không biết."